Celosvětová produkce obilovin v roce 2008 by podle FAO měla dosáhnout rekordní úrovně 2 192 milionů tun, což představuje nárůst o 3,8 procenta. Produkce pšenice by se měla zvýšit o 8,7 procenta, produkce rýže pak o 2,3 procenta. Růst produkce přesto nebude stačit na rostoucí poptávku.
Vysoké ceny potravin by měly postihnout především obyvatelstvo zemí, kde výdaje na jídlo představují výraznou část příjmu. Dovoz potravin do chudých zemí by měl dosáhnout částky 169 miliard dolarů, což je o čtyřicet procent více než v roce 2007. Vyplývá to z nejnovějších odhadů FAO.
Mezinárodní měnový fond varuje africké země před ovlivněním cen potravin
Ceny potravin: Všichni čekají jaká bude úroda, zprávy jsou zatím příznivé
Socialističtí poslanci EP chtějí vyhnat spekulanty z trhů s potravinami
"Trvalý růst výdajů na dováženou potravinovou produkci v chudých zemích představuje znepokojující vývoj," uvádí se ve zprávě organizace, podle které by potraviny dovezené v roce 2008 mohly dosáhnout čtyřnásobku objemu z roku 2000.
Přestože ceny mnoha zemědělských komodit začaly klesat, podle FAO se pravděpodobně nevrátí na nízké úrovně předchozích let. Potravinový cenový index FAO sice zůstává od února 2008 na stejné úrovni, ale průměr za první čtvrtletí letošního roku je přesto o 53 procent vyšší než tomu bylo o rok dříve.
"Potraviny už nejsou levnou komoditou, jako bývaly. Rostoucí ceny potravin úzce souvisí s nedostatkem výživy, kterým trpí 854 milionu lidí," uvedl zástupce generálního ředitele FAO Hafez Ghanem. "Čelíme situaci, kdy počet lidí, kteří trpí hladem, poroste v řádech milionů," dodal Ghanem.
