Nejsilnější nápor na výrobu a obchod zažívají závěrem roku rozhodující producenti lihovin, vína, sektů a piva, kteří v prosinci uplatní na trhu až třetinu celoroční produkce. Ani rok trvající hospodářská krize poptávku neomezila. Výrobci očekávají minimálně stejný prodej jako loni.
Plzeňský Stock letos dokonce očekává v ČR o pět procent vyšší prodej lihovin než v rekordním loňském roce, kdy činil 27,53 milionu litrů. Podnik vyrábí už 1,5 měsíce nonstop včetně víkendů, přijal 36 brigádníků. "Enormní poptávka nepolevila. Předpokládali jsme, že mimořádné směny ukončíme v polovině listopadu, ale pojedeme naplno až do Vánoc," řekl generální ředitel Stocku Plzeň Petr Pavlík.
V říjnu, listopadu a prosinci firma očekává vůbec nejvyšší objemy, které kdy dokázala za jeden měsíc vyrobit. Už v říjnu stočila rekordních 6,3 milionu lahví (téměř čtyři miliony litrů lihovin), v listopadu pět milionů litrů a odhad pro prosinec činí 10,5 milionu lahví (6,6 milionu litrů). Prodej podpořilo avizované zvýšení spotřební daně od ledna.
"Vzhledem k dobám ležení trvá výrobní špička už od října. Nejvíce přesčasů slouží lidé na stáčírně," řekl mluvčí Prazdroje Jiří Mareček. Pivovar prodá v prosinci minimálně stejně piva jako v nejparnějších měsících. Před Vánoci je ale na rozdíl od léta největší poptávka po prémiových, tedy nejdražších pivech. "Značky Pilsner Urquell prodáme v prosinci nejvíce v roce. Skoro každá česká rodina má toto pivo na vánočním stole," dodal mluvčí Prazdroje, který už má dostatečné zásoby, které pokryjí případnou enormní poptávku.